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Coups de coeur > L'oseille sanguine

L'oseille sanguine

C'est une robuste plante vivace qui décore aussi bien les massifs que les salades grâce à son feuillage dont les nervures sont rouges. Elle se ressème facilement.

L’oseille pousse dans des sols humides et riches, notamment les terrains renfermant du fer, à mi-ombre ou en plein soleil. Elle résiste très bien au gel.

La plantation s’effectue au printemps, à partir du mois de mars ou à l’automne, à 40 cm d’intervalle. En sol pauvre, prévoyez un apport de matière organique. L’oseille a des besoins hydriques importants, aussi assurez des arrosages réguliers et abondants tout au long de la période de végétation. Pour favoriser le développement du feuillage, veillez à rabattre les tiges florales dès leur apparition.

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Notre exploitation est située à proximité de : 91850 Bouray s/Juine, 91510 Janville s/Juine, 91510 Lardy, 91730 Torfou, 91590 Baulne, 91760 Itteville, 91590 La Ferté-Alais, 91590 Mondeville, 91890 Videlles, 91790 Boissy s/s St-Yon, 91650 Breuillet, 91650 Breux-Jouy, 91530 St-Maurice-Montcouronne, 91910 St-Sulpice-de-Favières, 91650 St-Yon, 91800 Brunoy, 91100 Corbeil-Essonnes, 91100 Villabé, 91210 Draveil, 91800 Boussy-St-Antoine, 91860 Epinay s/s Sénart, 91480 Quincy s/s Sénart, 91480 Varennes-Jarcy, 91000 Evry, 91080 Courcouronnes, 91070 Bondoufle, 91090 Lisses, 91350 Grigny, 91830 Auvernaux, 91610 Ballancourt s/Essonne